據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品上市公司龍頭股有：

一鳴食品：烘焙食品龍頭股

當前市值88.74億。4月16日消息，一鳴食品開盤報21.19元，截至14時36分，該股漲2.85%報22.130元。

公司“一鳴真鮮奶吧”連鎖門店，通過布局于社區、商圈及交通樞紐等多類消費場景，在生活、工作、出行等多渠道貼近消費者，有效滿足了城鎮居民對新鮮、營養、健康食品的消費升級，形成了相對傳統乳品企業與烘焙食品企業的獨特優勢，形成了公司對消費者需求變化的快速感知與響應能力。

2023年，公司實現凈利潤2223.72萬，同比增長117.21%，近三年復合增長為4.77%；每股收益0.06元。

南僑食品：烘焙食品龍頭股

4月16日尾盤消息，南僑食品（605339）股價報16.880元/股，漲0.84%。7日內股價上漲10.01%，今年來漲幅下跌-1.98%，成交總金額4359.04萬元，成交量257.61萬手。

2023年，公司實現凈利潤2.32億，同比增長44.73%，近三年復合增長為-20.58%；每股收益0.55元。

麥趣爾：烘焙食品龍頭股

4月16日，麥趣爾(002719)今日開盤報8.2元，收盤價為9.000元，漲10.02%，日換手率為36.2%，成交額為5.08億元，近5日該股累計上漲14.91%。

2023年，麥趣爾公司實現凈利潤-9709.85萬，同比增長72.32%。

烘焙食品概念股其他的還有：

海融科技：4月16日消息，海融科技截至14時36分，該股跌0.9%，報35.360元；5日內股價上漲6.3%，市值為31.82億元。以烘焙食品原料以及冷凍食品（甜品）的研發、生產、銷售為主營業務，目前公司的冷凍烘焙食品主要有冷凍千層蛋糕。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。