公司前身天津釀酒廠，1951年由國家投資，1953年投產，當時占地面積為96150平方米，成為當時華北地區(qū)唯一列入國家重點項目的釀酒企業(yè)，是一個工藝全能，設備完善，釀酒、灌裝、倉儲、經(jīng)營、管理能力綜合發(fā)展的規(guī)范性企業(yè)。由于經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，于1999年以天津釀酒廠為母體，組建津酒集團。建廠初期，企業(yè)主要生產----65°燒酒和直沽高粱酒，并為“外食”提供基酒，配制五加皮、玫瑰露酒等，滿足出口需要。

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