據南方財富網概念查詢工具數據顯示，蟹味菇概念股有：

　　雪榕生物300511：食用菌工廠化企業龍頭，主營業務為鮮品食用菌的研發、工廠化種植與銷售，主要產品包括金針菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鮮菇）、香菇、杏鮑菇等鮮品食用菌。擁有六大生產基地，現有食用菌日產能1060噸，位居全國之首；其中金針菇900噸，其他菇種160噸，在900公里的運輸半徑內覆蓋了我國近90%的人口。 公司于2020年10月27日晚發布2020年度創業板向特定對象發行股票預案，擬向不超35名特定投資者發行不超1.33億股，募資不超22.5億元用于安徽雪榕食用菌產業園項目，湖北雪榕食用菌產業園項目，償還銀行貸款及補充流動資金。安徽雪榕食用菌產業園項目總投資8.3億元，將實現杏鮑菇年產36,036噸，金針菇年產43,200噸。湖北雪榕食用菌產業園項目總投資8.8億元，將實現金針菇年產43,200噸，杏鮑菇年產43,204噸。

　　雪榕生物近7個交易日，期間整體上漲7.13%，最高價為3.95元，最低價為4.38元，總成交量1.5億手。2024年來下跌-22.99%。

　　萬辰集團300972：且公司利用玉米芯、米糠等農業廢料作為食用菌培養原料，金針菇栽培后的廢菌料不僅應用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，實現資源循環利用，整個食用菌生產過程無污染，也顯著帶動農戶發展有機農產品，推進農業生產循環利用可持續發展。

　　近7個交易日，萬辰集團上漲8.84%，最高價為66.21元，總市值上漲了11.68億元，2024年來上漲48.86%。

　　豫園股份600655：公司擬以總價格6.99億元收購如意情生物科技股份有限公司55.50%股權。如意情是一家主營鮮品食用菌的研發、工廠化培植及銷售的企業，年銷量處于行業前三位。目前其主要產品為金針菇、蟹味菇。

　　近7個交易日，豫園股份上漲3.28%，最高價為6.08元，總市值上漲了8.18億元，上漲了3.28%。

　　眾興菌業002772：

　　眾興菌業近7個交易日，期間整體上漲1.97%，最高價為7.18元，最低價為7.68元，總成交量8838.05萬手。2024年來下跌-3.82%。

　　數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎，據此操作，風險自擔。