據南方財富網概念查詢工具數據顯示，人造肉龍頭股有：

華寶股份（300741）：龍頭。5月12日開盤消息，華寶股份最新報16.410元，成交量121.75萬手，總市值為101.07億元。

華寶股份在呈味肽產品擁有成熟的研發制造工藝，呈味肽產品是人造肉的輔助原料。

金字火腿（002515）：龍頭。5月13日開盤最新消息，金字火腿7日內股價上漲3.21%，截至13時28分，該股跌0.75%報5.290元 。

人造肉概念股其他的還有：

新希望：近5日股價下跌0.72%，2025年股價上漲7.52%。

豐樂種業：近5日豐樂種業股價下跌5.33%，總市值下跌了2.33億，當前市值為43.78億元。2025年股價上漲1.12%。

南華生物：在近5個交易日中，ST生物有4天上漲，期間整體上漲9.6%。和5個交易日前相比，ST生物的市值上漲了2.11億元，上漲了9.6%。

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