醬油上市公司龍頭有：

　　千禾味業：醬油龍頭股。焦糖色是人類使用歷史最悠久的食用色素之一，是一種應用范圍非常廣泛的天然色素，目前廣泛用于醬油、醋及醬制品、復合調味料、含乳飲料、果凍、餅干威士忌、黃酒、啤酒和麥芽飲料、料酒、碳酸飲料、茶飲料等。

　　海天味業：醬油龍頭股。多年來公司調味品的產銷量及收入連續多年名列行業第一，其中醬油、調味醬和蠔油是目前公司最主要的產品。

　　天味食品：醬油龍頭股。

　　醬油概念上市公司其他的還有：

　　恒順醋業：作為中國四大名醋，在引領中國醋業發展的基礎上，目前“百年恒順”已形成，色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產品，廣銷50多個國家并供應我國駐外160多個國家使(領)館。

　　數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔，股市有風險，投資需謹慎。