豆腐相關上市公司有：

海欣食品：4月30日消息，海欣食品資金凈流出-1681.56萬元，超大單資金凈流入-752.81萬元，最新報3.960元，換手率6.31%，成交總金額1.16億元。

主要從事冷凍和常溫魚肉制品和肉制品的生產和銷售,冷凍產品主要包括魚丸、肉燕、芝士丸、龍蝦球、鱈魚豆腐、蟹膏寶等,常溫休閑產品包括蟹柳、魚豆腐、蟹黃卷、魚板燒等。4400萬入股電商公司上海貓誠，公告稱，上海貓誠是一家主營休閑食品的電子商務公司，主要通過自有B2C網站和天貓、京東、1號店、當當網、蘇寧等主流的電商渠道從事休閑食品B2C電子商務貿易 ，擁有豐富B2C電子商務經營管理經驗。

在存貨周轉天數方面，海欣食品從2020年到2023年，分別為91.78天、99.75天、105.09天、103.53天。

祖名股份：4月30日早盤消息，祖名股份5日內股價下跌6.85%，今年來漲幅上漲9.9%，最新報17.070元，成交額5152.21萬元。

公司的主營業務為豆制品的研發、生產和銷售，主要產品為生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品等，其中生鮮豆制品主要包括，豆腐、千張、素雞、豆腐干等；植物蛋白飲品主要包括，自立袋豆奶、利樂包豆奶等；休閑豆制品主要包括，休閑豆干、休閑豆卷、休閑素肉等。

在存貨周轉天數方面，從2020年到2023年，分別為28.44天、26.03天、25.16天、26.38天。

本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。