截止2023年11月30日，調味品概念上市公司中云南能投、深糧控股、星湖科技等42家市值位于不足100億之列；安琪酵母、梅花生物、百潤股份、中炬高新、北大荒等19家市值位于100億到500億之列；雙匯發展市值位于500億到1000億之列；金龍魚市值位于1000億到2000億之列；牧原股份和海天味業市值位于2000億到5000億之列。

　　調味品概念上市公司中市值在100億以下的個股中，上漲的有16家，下跌的有23家；市值在100億到500億的個股中，上漲的有3家，下跌的有16家；市值在500億到1000億的個股中，下跌的有1家；市值在1000億到2000億的個股中，下跌的有1家；市值在2000億到5000億的個股中，下跌的有2家。

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